Chi siamo

Chi Siamo


Siamo una piccola realtà familiare di Broni, con il pallino per la natura, il cibo sano e gli animali. Dopo anni di estenuanti ricerche siamo riusciti a realizzare il nostro sogno di cambiare vita, fuggendo dalle comodità della città di Milano senza farcelo ripetere due volte e trasferendoci nell'Oltrepò Pavese in uno storico cascinale del 1901. Il nostro paradiso!

Ora viviamo una vita rurale, dove ogni giorno è una lotta a causa dei non facili ritmi della natura e si, ogni tanto anche noi pensiamo "ma chi ce l'ha fatto fare?!"

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L'idea

La Vallazza non è una semplice azienda agricola ma un luogo in cui la straordinaria e tenace passione per la natura si fonde con l'abilità e la cura del dettaglio di chi vi lavora.

Ci troviamo proprio nel cuore del corridoio ecologico del torrente Scuropasso, dall'importantissima valenza naturalistica. Di recente abbiamo ampliato le colture aggiungendo dei terreni in Lomellina, a Dorno.

Dalla nostra abbiamo il rispetto della natura in tutte le sue forme e la voglia, che non ci abbandona mai, di coltivare ortaggi sempre diversi. Al fine di ridurre il nostro impatto ambientale: diserbiamo e raccogliamo manualmente, utilizziamo il metodo della rotazione colturale per limitare gli insetti infestanti, coltiviamo varietà antiche e resistenti e non utilizziamo concimi chimici, potendo contare su un ottimo compost prodotto in azienda.

Garantiamo una serie di prodotti freschi genuini e di altissima qualità, proprio per questo motivo il quantitativo che produciamo è limitato a piccole quantità alla volta.